第二十节气 小雪

小雪是每年阳历的11月22日到23日，太阳到达黄经240度的时候。小雪，望文生义，表示降雪起始的时间和程度。正如《月令七十二候集解》上说：十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。这个时期天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。 小雪是反映天气现象的节令。《群芳谱》中说：小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。意思是说，由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于地寒未甚故雪量还不大，所以称为小雪。随着冬季的到来，气候渐冷...

我国古代将小雪的十五天分为三候：一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。...

小雪前后，我国大部分地区农业生产开始进入冬季管理和农田水利基本建设。 在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。因此有小雪地封严的俗语，之后大小江河陆续封冻。农谚道：小雪雪满天，来年必丰年。这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，减轻来年病虫害的发生；三是积雪有保暖的作用，有利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。因此瑞雪兆丰年这句话，其实是有一定科学道理的。 本节气降水依然稀少，远远满足不了冬小麦的需要。而晨雾则比上一个节气更多一些。...

相对于其他节日，小雪期间的节日民俗要相对少一些，而且基本都跟吃有关。 腌腊肉 民间的各个地区一直就有腌制腊肉的传统习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得很干燥，正是加工腊肉的好时候。每到寒冬腊月，即小雪至立春前，家家户户都要杀猪宰羊，除保留够过年用的鲜肉之外，还要再留出一部分，用食盐，配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料，把肉腌在缸里。经过7～15天之后，用棕叶或者竹篾绳索串挂起来，滴干水，再用柏树枝条树叶、甘蔗皮熏烤，最后挂起来用烟火慢慢熏干而制成腊肉，等到春节时正好享受美食。生活在城里的人们，每到这个时节，也要到市场上挑选肉质上好的猪...

心静 冬季养生，静者寿，躁者夭。《素问上古天真论》中说：虚邪贼风，避之有时；恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？《素问生气通天渤》也指出：清静则肉腠闭拒，虽有大风苛毒，弗之能害。也就是说，对外，要顺应自然界变化，避免邪气的入侵；对内，要谨守虚无，心神宁静。只有思想明净，情绪通畅，使精气神内守而不失散，才能保持人体形神合一的生理状态，达到养生的目的。 晒太阳 中医十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气。特别是在冬季，由于大自然处于阴盛阳衰状态，而人应乎自然，也不例外，故冬天常晒太阳，更能起到壮人阳气、温通经脉的作...

防抑郁症 小雪时节，天气时常阴冷晦暗，在这种情况下，人们的心情也会受到很大影响，特别容易引发抑郁症。这种疾病会严重影响工作、学习及生活，还会影响慢性躯体疾病康复，甚至还会致使社会自杀率的上升。 中医病因学有千般灾难，不越三条的观点。也就是说，致疾病发生的原因不外乎三种：即内因（七情过激所伤）、外因（六欲侵袭所伤）、非内外因（房事、金刀、跌扑损伤、中毒）。抑郁症的发生多由内因所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。人们在日常生活中时常会出现七情变化，但它属于正常的精神活动，是人体正常的生理现象，一般情况下并不会致病。...

俗话说：冬季进补，开春打虎。冬季是一年四季当中最应该补养的季节，而小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，这个季节最适宜吃温补的食品。在这个时期为身体增加更多的营养，有事半功倍的效果。 到了冬季，人体的消化机能比其他季节都活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，所以这个时节，机体对热能的需要会大大增加。当机体处于寒冷环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，即增加对食物的需求量，特别是增加对脂肪性食物的摄入，食用脂肪类食品有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，尤其是老年人，食用过多会出现高血压和高血脂。 再者，很多人会在这个时节会感到全...

当归火锅 用料： 鱼肉400克，盐、味精各少许，冻豆腐250克，白菜适量，香菇5个，鸡汤5碗，当归30克。 做法： 先将鱼肉切成薄片，冻豆腐切成小块，白菜斜切成片，香菇泡软、洗净切丝，再将鸡汤放火锅内，并将切成薄片的当归片全部放入火锅内；用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味，然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。 功效：活血御寒，温暖身体，可促进生命力旺盛，若常吃可增进皮肤容颜的健美。 核桃猪腰 用料： 猪腰500克，核桃仁70克，鸡蛋清2个，干淀粉50克，料酒25克，生姜15克，葱15克，精盐5克，麻油25克，菜油750克（实...

逢雪宿芙蓉山主人 【唐】刘长卿 日暮苍山远，天寒白屋贫。 柴门闻犬吠，风雪夜归人。 刘长卿（约726约786），字文房，宣城（今属安徽）人，唐代诗人，玄宗天宝年间进士。他工于诗，长于五言，自称五言长城。 这首诗用极其凝练的诗笔，描画出一幅以旅客暮夜投宿、山家风雪人归为素材的寒山夜宿图。诗是按时间顺序写下来的。首句写暮色苍茫，旅客行进时觉山路遥远，第二句写到达投宿人家时所见，天寒地冻，觉得投宿的人家简陋不已。后两句写入夜后所闻，柴门旁边的狗叫了，应该是主人雪夜归来。每一句构成一个独立的画面，而且彼此连属。诗中有画，画外见情。 和萧郎中小雪日作 【南唐...

小雪点青稻。 小雪无云大旱。 节到小雪天下雪。 小雪晴天，雨至年边。 小雪收葱，不收就空。 小雪封地，大雪封河。 小雪大雪，炊烟不歇。 小雪雪满天，来年必丰年。 小雪不封地，不过三五日。 小雪不分股，大雪不出土。 小雪不耕地，大雪不行船。 小雪地能耕，大雪船帆撑。 小雪下了雪，来年旱三月。 小雪不见雪，大雪满天飞。 小雪见晴天，有雨在年边。 小雪西北风，当夜要打霜。 小雪见晴天，有雪到年边。 小雪满田红，大雪满田空。 小雪不收菜，必定要受害。 小雪棚羊圈，大雪堵窟窿。 小雪节到下大雪，大雪节到没了雪。 小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪。 小雪封地地不封，大雪封河...