第一节气 立春

立春是二十四节气之首，它是从天文上来划分的，也就是在太阳到达黄经315度的时候，具体的日期一般在公历的每年2月3日至5日。 立春的立字，在《月令七十二候集解》中是这样解释的：正月节，立，建始也立夏秋冬同。可见，立就是开始的意思。自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候（5天为一候）平均气温10℃至22℃的时段。 ※立春三候 中国古代将立春的十五天分为三候：一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负冰，说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开...

在立春这一天，举行纪念活动的历史悠久，至少在3000年前就已经出现了。 迎春 迎春的习俗在周朝便有。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来后赏赐群臣，布德和令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民迎春活动。民间的迎春活动则非常热闹，事先必须进行预演，俗称演春，然后才能在立春那天正式迎春。 ●挂春幡 农家院里要高挂春幡，各家各户在门框上贴上用红纸书写的对联，院内屋内墙上也贴满迎春宜春以及福字，使院里一片红彤彤的景色，显得春意浓浓，也象征着吉祥。 ●穿新衣，戴佩饰 这一天，男女老少都换上崭新的衣装，妇女用彩...

立春养生知识 ●养阳 立春过后，天气回暖，万物复苏，自然界的各种生物萌生发育，此时人体内的阳气也随着春天的发生而向上向外升发。因此，我们在精神、起居、饮食、运动、补养等方面都要顺应春阳升发这一特点，在调摄养生中注意保护阳气。 《素问四气调摄》中说：春夏养阳，秋冬养阴。这是根据自然界和人体阴阳消长的特点所制定的四时调摄的宗旨。春季阳气渐生，而阴寒未尽。人与天地相应，春天阳气初升，此时人体阳气也反映自然，向上向外疏发。故而，春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点，顺时而养。 高士宗在《素问直解》里说：春夏养阳，使少阳之气生，太阳之气长；秋冬...

立春时节饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：肝主春肝苦急，急食甘以缓之肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好，即违其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本脏之神所好也，即补也。苦者是本脏之神所恶也，即泻也。明确了这种关系，就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。 宜食：韭菜、蒜苗、洋葱、萝卜...

家常木须肉 用料： 黑木耳、瘦肉、鸡蛋2个、黄瓜、油、料酒、花椒、酱油、盐、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜末儿适量。 做法： 黑木耳泡发洗净，撕成小块，黄瓜切片；瘦肉切片放入碗中，倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉，拌匀渍一会儿；鸡蛋磕入碗中，打散；炒锅置于火上，放油，油热后把鸡蛋摊熟，打散，盛出；再添些油，油热后下花椒，待花椒变色出香味后把花椒捞出，放肉片翻炒，断生后放葱、姜、蒜末儿、酱油翻炒，上色后把鸡蛋、木耳、黄瓜倒入继续翻炒，加少许盐，也可以加点汤或水，最后放些鸡精，炒匀出锅。 功效：木耳有清热排毒的功效，很适合在冬春交接之际食用，瘦...

京中正月七日立春 【唐】罗隐 一二三四五六七， 万木生芽是今日。 远天归雁拂云飞， 近水游鱼迸冰出。 这是诗人在京中恰逢立春有感而作的一首诗。一二三四五六七一句构思巧妙，一方面告诉读者，这一年立春在正月初七；另外，则有一种蛰居了一个漫长的冬季后，好不容易盼来了春天的欣慰感。第二句的意思是从这一天起，草木复苏，春天来了。末尾两句对仗整齐，语意自然，一派春意，大概意思是：远远的天边上，归来的大雁贴着云彩飞翔；眼前，鱼儿不时跃出还漂着浮冰的水面。 立春 【唐】杜甫 春日春盘细生菜， 忽忆两京梅发时。 盘出高门行白玉， 菜传纤手送青丝。 巫峡寒江那对眼，...

一年之计在于春，一日之计在于晨。 立春北风雨水多。 立春不下是旱年。 立春不逢九，五谷般般有。 立春晴，雨水匀；立春阴，花倒春。 立春落雨到清明，一日落雨一日晴。 立春之日雨淋淋，阴阴湿湿到清明。 立春东风回暖早，立春西风回暖迟。 最好立春晴一日，风调雨顺好种田。 立春当日，水暖三分；立春十日，水内热人。 立春雨水二月间，顶凌压麦种大蒜。 打了春，脱了瘟，人不知春草知春。 打了春，赤脚奔，棉袄棉裤不上身。 立春一日，百草回芽。 立春一年端，种地早盘算。 一年之计在于春，一生之计在于勤。 立春雪水化一丈，打得麦子无处放。 立春热过劲，转冷雪纷纷。 两春加一...

立春是二十四节气之首，它是从天文上来划分的，也就是在太阳到达黄经315度的时候，具体的日期一般在公历的每年2月3日至5日。 立春的立字，在《月令七十二候集解》中是这样解释的：正月节，立，建始也立夏秋冬同。可见，立就是开始的意思。自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候（5天为一候）平均气温10℃至22℃的时段。...

中国古代将立春的十五天分为三候：一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负冰，说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始融化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全融化的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。...

春季养生一定要注意防病保健。特别是初春，天气由寒转暖，各种致病的细菌、病毒开始生长繁殖。温热毒邪开始活动，流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎多有发生。 ●不宜去衣，舒展形体 春季气候变化较大，天气乍寒乍暖，由于人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服，年老体弱者换装尤宜审慎，不可骤减。《千金要方》主张春时衣着宜下厚上薄，《老老恒言》亦云：春冻未泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气。 春天在起居方面，人体气血亦如自然界一样，需舒展畅达，这就需要夜卧早起，免冠披发，松缓衣带，...