雨水时节的气象特色 雨水是二十四节气中的第二个节气，也就是每年阳历的2月18日前后，太阳到达黄经330度的时候。它和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气，在气候学上有两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。 《月令七十二候集解》：正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后鸿雁来草木萌动等物候记载。 雨水过后，中国大部分地区气温回升到0℃以上，黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃...
雨水三候 中国古代将雨水的十五天分为三候：一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌劝。此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在润物细无声的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。...
雨水时节的农事活动 所谓春雨贵如油，雨水时分适宜的降水对作物的生长特别重要。这时候，华北、西北以及黄淮地区的降水量一般较少，常不能满足农业生产的需要。若早春少雨，雨水前后及时春灌，可取得最好的经济效益。淮河以南地区，则以加强中耕锄地为主，同时搞好田间清沟沥水，以防春雨过多，导致湿害烂根。 雨水节气的天气特点对越冬作物生长有很大的影响。农谚说：雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝。立春天渐暖，雨水送肥忙。农民要根据天气特点，对三麦等中耕除草和施肥，清沟埋墒，为排水防渍做好准备。...
雨水传统民俗 雨水节气的传统习俗多与探亲等有关。 回娘家 雨水节，回娘家是流行于川西一带汉族节日习俗。到了雨水节气，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、藤椅等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子贴身穿，据说这样可以尽快怀孕生子。该习俗现在仍在农村流行。 拉保保 拉保保是四川一些地区的民间习俗。保保是干爹的意思。旧社会，人们迷信命运，为儿女求神问卦，看自己的儿女好不好带，尤独子者更怕夭折，一定要拜个干爹，按小儿的生辰年月日时同金、木、水、火、土，找算命先生算算命上相合相克的关系，如果命上...
雨水养生知识 雨水节气多湿润空气，此时又不燥热，正是养生的好时机。应当首先调养脾胃，因为脾胃为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健全，则人体营养利用充分，反之则营养缺乏，体质下降。 中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。脾胃健旺、化源充足，脏腑功能才能强盛。因此，脾胃的强弱是决定人之寿命的重要因素。 春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡。其次，要注意健脾利湿。内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。...
雨水时节的疾病预防 春捂 雨水期间，北方很多地区冷空气活动仍很频繁，天气忽寒忽暖、变化多端，所以才有了人们经常提到的春捂一说。这是古人根据春季气候变化特点而提出的穿衣方面的养生原则。初春阳气渐生，气温日趋回升，人们逐渐去棉穿单。但此时北方阴寒未尽，气温变化大，虽然雨水之季不像寒冬腊月那样冷冽，但由于人体皮肤腠理已变得相对疏松，对风寒之邪的抵抗力会有所减弱，因而易感邪而致病。所以此时注意春捂是有一定道理的。如果不加以注意，这种变化无常的天气，容易引起人的情绪波动，乃至心神不安，影响人的身心健康，对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。为了消除这些不利的因素，...
雨水饮食宜忌：宜甜，忌酸忌辣忌油 雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。脾胃的饮食调养上，《千金方》中说：春七十二日，省酸增甘，以养脾气。也就是说，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气，如山药、藕、芋头、萝卜等。另外，春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食辛辣、油腻之物，以免助阳外泄，使肝（木）生发太过而克伤脾（土）。 宜食：鲫鱼、胡萝卜、山药、小米、韭菜、洋葱、豌豆苗、糯米、南瓜、鸡蛋、鱼等。 忌食：胡椒、辣椒、油炸、烧烤、炒货等。...
雨水适合吃什么 附食谱 香芹牛肉 用料： 牛肉250克，香芹150克，食用油50克，湿淀粉10克，精盐2克，酱油、胡椒粉、味精各少许。 做法： ①牛肉剁成大块，用清水泡2小时，烧开氽去血水后，捞起晾凉切成条；湿淀粉加酱油搅匀后与牛肉条调匀。 ②锅内油烧至七八成热时，放入牛肉、香芹，炒至牛肉熟时即成。 功效：补脾胃，降血压。 禁忌：牛肉为发物，患疥者，食后病情可能加重，宜慎。 清蒸鲈鱼 用料： 鲜鲈鱼（约500克）1条，姜、葱、芫荽各10克，盐5克，酱油5克，食用油50克。 做法： 鱼打鳞去鳃肠后洗净，在背腹上划两三道痕；生姜切丝，葱切长段后剖开，芫荽洗净切成适当长段；将姜、盐放入鱼肚及背腹划痕中，淋...
雨水相关诗词 江南春 【唐】杜牧 千里莺啼绿映红， 水村山郭酒旗风。 南朝四百八十寺， 多少楼台烟雨中。 这是一首颇负盛名的写景诗。短短数字，描绘了广阔的画面。它不是描写一个具体的地方，而是放眼于整个江南美景。全诗用高度概括的笔法，勾勒了江南地区的风物，描绘了江南明丽而迷蒙的雨景。色彩鲜明，情味隽永。 早春呈水部张十八员外二首（其一） 【唐】韩愈 天街小雨润如酥， 草色遥看近却无。 最是一年春好处， 绝胜烟柳满皇都。 张十八员外指的是张籍，他在兄弟辈中排行十八，故称张十八。这首诗咏早春，写得极妙，作者用润如酥来形容春雨，给读者以无穷的美感趣味。诗人用诗意的语言、...
雨水相关谚语 雨水节，雨水代替雪。 雨水非降雨，还是降雪期。 春雨贵如油。 七九八九雨水节，种田老汉不能歇。 雨水到来地解冻，化一层来耙一层。 雨水明，夏至晴。 雨水有雨，一年多水。 雨水雨水，有雨无水。 雨水前雷，雨雪霏霏。 雨水阴寒，春季勿会旱。 雨水日晴，春雨发得早。 雨水淋带风，冷到五月中。 雨打雨水节，二月落不歇。 雷响雨水后，晚春阴雨报。 雨水东风起，伏天必有雨。 雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨。 冷雨水，暖惊蛰；暖雨水，冷惊蛰。 雨水落雨三大碗，大河小河都要满。 雨水草萌动，嫩芽往上拱，大雁往北飞，农夫备春耕。 雨水南风紧，回春早；南风不打紧，会反春。 雨水有...
