第十六节气 秋分

秋分时节仍多燥症，但此时的“燥”已经是“凉燥”了，和白露时节的“温燥”不同。因此，饮食方面要多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等，以滋阴、润肺、养血。辛辣之食尽量少食。

 

因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋季宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。

 

秋分前后，正是金秋时节，是水果大丰收的季节，秋季水果营养丰富，味美可口，药食兼优，颇受人们的欢迎。但秋季水果并非每个人都适宜多吃，在食用的时候还是有讲究和禁忌的。

 

苹果空腹用可以治疗便秘，饭后用还可助消化。苹果富含糖类和钾盐，吃多了对心、肾不利，因此，冠心病、肾炎和糖尿病患者应慎用。

 

梨子可以止咳化痰、清肺润燥，与冰糖煎服可以治疗顽固性咳嗽，捣烂后与蜂蜜调服可以用来治疗声音嘶哑。但梨子性寒，含糖分高，脾胃虚弱者和糖尿病人不宜多食。

 

栗子能补肾强筋、益脾止泻但多食易导致消化不良。

 

香蕉可以养阴生津，清肺润燥。但香蕉性寒，含钠盐多，肾炎、高血压患者慎用。又因其含糖分较多，糖尿病患者忌食。

 

柑橘能健脾和胃、温肺止咳，橘皮加糖煎服可以治疗感冒。但柑橘性温，多食易上火，会导致目赤、牙痛。

 

柿子中的青柿汁有助于降血压，柿蒂可用来治疗呃逆及妊娠呕吐。因柿内含有大量的单宁和肺胶粉，因此具有较强的收敛性，容易导致便秘。此外，柿子空腹吃易引起柿石症。

 

宜食：猪肉、鸡肉、花菜、白萝卜、山药、莲子、栗子、荸荠、秋梨、柑橘、香蕉等。

 

忌食：蒜、葱、生姜、八角、茴香等。