寒露饮食宜忌:多甘润,少辛辣

古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”此时饮食应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。早餐应吃温食,最好喝热药粥,像粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,可以喝一些甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
 
宜食:小白菜、花菜、胡萝卜、藕、紫菜、银耳、石榴、梨、香蕉、山楂、柑橘等。
 
忌食:辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱、酒等。
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