杭州虎跑泉 虎跑泉,位于浙江杭州市西南大慈山白鹤峰下慧禅寺(俗称虎跑寺)侧院内,距市区约5公里。该泉从大慈山的断层陡壁的砂岩、石英砂中渗出,泉水晶莹甘洌,居西湖诸泉之首,和龙井泉一起并誉为“天下第三泉”。...
庐山康王谷水帘泉 江西九江庐山康王谷水帘泉,又称三叠泉、三级泉,位于庐山东谷会仙亭旁。唐代陆羽曾游历名山大川,品鉴天下名泉佳水,将水帘泉评为“天下第一名泉”。因被陆羽评为“天下第一名泉”,水帘泉曾名盛一时,为嗜茶品泉者所推崇乐道。...
山泉水的水质 山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂,从山岩断层细流汇集而成的山泉,富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素;而经过砂石过滤的泉水,水质清净晶莹,含氯、铁等化合物极少,用这种泉水泡茶,能使茶的色、香、味、形得到最大限度发挥。...