谷雨饮食宜忌:补身好时候,五低要注意
谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛更有利于营养的吸收,因此,谷雨时节正是补身的大好时机。
这个时候,饮食应该注意五低,即低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激。每天食盐不超过6克,每天摄油量不超过膳食总量的30%,少吃游离糖,每天食肉类食品不超过300克,少吃辛辣食品。
宜食:猪血、香椿、菠菜、豆芽、萝卜、番茄、薏仁、山药、瘦肉、香蕉等。
忌食:芹菜、柿子、海带、肉桂、辣椒、西瓜等。
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