辨茶
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秋茶的品质特征
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从色泽来看,绿茶干茶呈黄绿色,红茶干茶呈暗红色;冲泡后可看到叶底夹有铜绿色芽叶。
从外形来看,干茶叶片大小不一,叶张轻薄瘦小;冲泡后,对夹叶较多,叶缘的锯齿较为明显。从香气来看,秋茶茶叶香气平和,茶香不高,滋味淡薄。
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