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苏轼有一首诗叫作《食荔枝》：

 

罗浮山下四时春，

卢橘杨梅次第新。

 

日啖荔枝三百颗，

不辞长作岭南人。

 

据说荔枝性热，民间有“一颗荔枝三把火”的说法，三百颗荔枝岂不是要吃出病来？其实这里的“三百颗”是个虚数，并非实指，表达的只是苏轼对于荔枝的喜爱，对于岭南风物的喜爱，更进一步是表达对于岭南生活的接受和喜欢。这种喜欢并非如同我们现在出门旅游对异地的自然风光的喜爱，里面包含着苏轼自己的人生经历。

 

1094年，苏轼被贬到惠州，他发现此地风土食物都很好，官吏百姓相处融洽，这让他产生了终老惠州的想法。然而一个地方自然风景再好，土产风物再丰富也并非是让苏轼想要“长作岭南人”的真正原因，真正的原因是他诚心诚意为百姓做好事，让他感觉到自己融入了此地的人群，融入了此地的生活，由此凝成了“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”这样两句豪爽开朗的诗句。这不只是表面上对于荔枝的喜爱，它还蕴含着身经磨难的苏轼对于惠州这块土地以及此地人民的热爱。