名茶趣闻什锦

传说西汉时期，有位叫毛义的太守，因厌恶官场黑暗，乃弃官随母去深山老林隐居。母子俩来到一座青山前，只觉异香扑鼻，询问一位老者，得知异香来自莲花池畔的18棵白牡丹。见这里美如仙境，母子俩决定隐居于此。不久，母亲病倒，毛义四处寻药，试了很多种药，都不见疗效。一晚，毛义梦见一位白发银须的仙翁对他说：“治你母亲的病，须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”时值寒冬季节，到处都结了冰，毛义好不容易敲破池塘冰块，才捉到了鲤鱼，但为难的是，冬天根本不会有新茶。正在这时，那18棵牡丹居然变成了18棵仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义知道这肯定是仙人之意，乃立即采下晒干。按照梦中仙翁的指示，毛义用新茶煮鲤鱼给母亲吃，果然药到病除。由于所摘取的茶叶，白毛茸茸，看上去如一朵朵白牡丹花，因此毛义将其命名为“白牡丹茶”。