冻顶乌龙茶的由来

该乌龙茶采自台湾冻顶山,故名“冻顶茶”。据说,台湾冻顶乌龙茶是从福建传过去的。

当时,一位叫林凤池的台湾人,由于祖籍在福建,要到福建参加科举考试,却苦于无路费,在乡亲们的资助下,林凤池才得偿所愿。他考中举人后回台湾探亲,由于喜欢喝茶,回去时把福建武夷山产的36棵乌龙茶苗带到台湾,种在南投鹿谷乡的冻顶山上,经精心培育繁殖,建成了一片茶园,所制之茶清香可口。后来林凤池奉旨进京,把这种茶献给了道光皇帝,皇帝饮后极为称赞,冻顶乌龙茶逐渐传播开来。
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