名茶趣闻什锦

很多名茶传说都和皇帝有关，君山银针也不例外。传说五代时后唐的第二个皇帝李嗣源登基那天，侍臣为他沏了一杯茶，用开水冲泡时，出现了一种奇景。只见一团白雾腾空而起，逐渐形成一只白鹤，更奇怪的是，那白鹤还对明宗点了三下头，然后飞向蓝天。再看杯中的茶叶，都毫不例外地悬空竖着，像一根根破土而出的春笋，等到慢慢下沉时，又如片片雪花飞舞。明宗见状，甚喜，问侍臣是什么茶叶。侍臣回答说：“此乃黄翎毛（即银针茶），用君山白鹤泉（即柳毅井）水冲泡所致。”于是明宗下旨把君山银针定为“贡茶”。现在湖南省洞庭湖君山出产的银针名茶，传说第一颗茶叶种子是4000多年前娥皇、女英播下的。