碧螺春的由来

相传很早以前,西洞庭山上住着一位姑娘,名叫碧螺;东洞庭山上住着一个小伙子,名叫阿祥。一年,太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙,扬言要杀碧螺姑娘,阿祥决心与恶龙决一死战。一天晚上,阿祥操起渔叉,潜到西洞庭山同恶龙搏斗了七天七夜,最后昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥的救命之恩,亲自照料阿祥。她来到阿祥与恶龙搏斗的地方,看到一棵小茶树,决定把它培育好。清明前后,小茶树长出了嫩绿的芽叶,碧螺采摘了一把嫩梢,回家泡给阿祥喝。说也奇怪,阿祥喝了这茶,病居然一天天好起来了。正当两人陶醉在幸福的爱情之中时,碧螺却因劳累过度,倒在了阿祥怀里。阿祥悲痛欲绝,把碧螺埋在洞庭山的茶树旁。从此,他努力培育茶树,采制名茶。为了纪念碧螺姑娘,人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”,其中也暗含“从来佳茗似佳人”之意。
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