本草纲目

【释名】

又称越雉。

【集解】

［志说］生长在江南，形似母鸡。［颂称］江西、福建、两广、四川都有。［时珍说］鹧鸪害怕露霜，早晨和晚上很少出来，夜间休息时常用草和树叶覆盖身体。所以往往两只相对鸣叫，民间说它的鸣叫是：“行不得哥也。”喜洁净，肉白且脆，味胜于野鸡。

肉〔气味〕甘，温，无毒。

【主治】

能解野葛、菌子及金属之毒，辟瘟，补五脏，强心增智。不能和竹笋同食，否则会引起小腹胀满。［时珍说］《南唐书》载，丞相冯延巳，常常患头痛，太医吴延绍说，您是因为山鸡、鹧鸪吃多了的缘故，现在它的毒性发作了。服用甘草汤后头痛就消失了。鹧鸪喜欢吃乌头、半夏苗，所以用它们来解鹧鸪的毒。

脂膏〔主治〕外涂可治冻伤，使患处不至于龟裂。

鹧鸪