芡(qiàn)实

【释名】

亦称鸡头、雁喙、鸿头、鸡雍、雁头、卯菱、水流黄。

【集解】

[颂说]生长在水泽中,处处都有。它的叶俗称鸡头盘,花下结果。茎嫩时,称役菜。采子去皮,捣仁为粉,蒸煮做饼,可以代替粮食。[时珍说]芡茎三月生叶贴在水面上,比荷叶大,有皱纹如毂,叶面呈青色,背面则呈紫色,茎、叶都有刺。茎长达一丈余,中间也有孔有丝,嫩时剥皮可食。五、六月开紫花,花开时面向阳光结苞,苞上有青刺。花在苞顶,也如鸡喙。剥开后有软肉裹子,壳内有白米,形状如鱼目。七、八月成熟可收获备食。

【气味】

甘、涩,平,无毒。

【主治】

风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气,提神强志,令人耳聪目明。久服令人轻身不饥。还能健胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带。

芡实

鸡头菜〔气味〕咸、甘,平,无毒。

【主治】

主烦渴,除虚热,生熟都适宜。

根〔主治〕治小腹结气痛,则煮食根。

【附方】

1. 小便频数及遗精。用秋石、莲子、白茯苓、芡实各二两,共研末。加蒸枣做成如梧桐子大的丸子。每服三十丸,空心盐汤送服。此方叫做“四精丸”。
2. 白浊。用芡实粉、白茯苓粉,化黄蜡和蜜做如梧桐子大的丸子。每服百丸,盐汤送服。此方叫做“分清丸”。

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