本草纲目

【释名】

亦称甘棠。［时珍说］《尔雅》中记载：杜就是甘棠。红的叫杜，白的叫棠。又说：雌的是杜，雄的是棠。也说：涩的是杜，甜的是棠。

棠梨

实〔主治〕烧吃止滑痢。

【集解】

［时珍说］棠梨是一种野梨，山林处处皆有。树像梨树但略小，叶子像苍术叶，有圆的和三叉的，叶边都有锯齿，叶子颜色灰白。二月开白花，结的果像小楝子那么大，霜后可食。棠梨树与梨嫁接最好。有甜、酸，红、白两种。陆玑《诗疏》载，白棠即甘棠，子大多甜而滑。赤棠，子涩而酸，木的纹理也是红的，可作造弓箭的材料。《救荒本草》载，它的叶味微苦，嫩时烘熟，用水淘净后，可加油和盐调食，或蒸晒后当茶。它的花也可烘熟吃，或晒干后磨成面做烧饼。

【气味】

酸、甘、涩，寒，无毒。

【主治】

烧吃止滑痢。枝叶〔主治〕治霍乱吐泻不止，转筋腹痛。将一把枝叶同二两木瓜煎汁，细呷。