本草纲目

【释名】

又名众、糯秫、糯粟、黄糯。

【集解】

［禹锡说］和黍米相似但颗粒小。可以用来酿酒。［时珍说］粟米就是有黏性的粱米。它有红、白、黄三种颜色，都可以用来酿酒、熬糖、做糍糕食用。秫【气味】

甘，性微寒，无毒。

【主治】

治寒热，利大肠，可治疗漆疮。能治筋骨挛急，除疮疥毒热。将生秫米捣碎和上鸡蛋清，敷于青肿患处，效果很好。被狗咬伤或生冻疮，秫米嚼碎敷于伤处，有好处。又能治阳盛阴虚、失眠。

图中最左为秫

【附方】

1. 赤痢不止。秫米一把，鲫鱼一条，煮粥食用。
2. 筋骨挛急。用秫米一石，曲三斗，地黄一斤，茵陈蒿炙黄半斤，按照酿酒法服用，效果不错。
3. 肺疟寒热，痰聚胸中，病至令人心寒，寒热交替伴惊恐不安。恒山三钱，甘草半钱，秫米三十五粒，水煎，未发病时分作三次服。
4. 妊娠下水，黄色如胶。秫米、黄芪各一两，水七升，煎成三升，分三次服。