本草纲目

【释名】

也称籼粟。

【集解】

［时珍说］粟就是粱。谷穗大并且毛长颗粒大的就是高粱；谷穗小并且毛短颗粒小的就是粟。粟的成熟分早、晚，大多早熟的粟皮薄米多，晚熟的粟皮厚米少。粟米〔气味〕咸，微寒，无毒。

【主治】

养肾气，除脾胃中热，益气。陈粟米，苦，寒。主治胃热消渴，利小便，止痢，抑制丹石毒。加水煮服用，能治热腹痛和鼻出血。制成粉末，用水过滤成汁，能解多种毒，能治霍乱以及转筋入腹，又能镇静安神。能解小麦毒，发热、反胃和热痢。用它煮成粥食用，对丹田有好处，可以补虚损，开肠胃。

【附方】

1. 胃热消渴。以陈粟米煮饭，干后食用，效果很好。
2. 反胃吐食，脾胃气弱，消化不良，汤饮不下。用粟米半升磨成粉，加水调成梧子大的丸七枚煮熟，放点盐，空腹和汁吞下。
3. 鼻衄不止。粟米粉同水煮服用。
4. 小儿丹毒。嚼粟米敷患处。
5. 汤火灼伤。将粟米炒焦加水，澄清后取汁，煎稠如糖。频敷患处，能止痛，消瘢痕。
6. 异物进目。用生粟米七粒，嚼烂取汁，洗后即出。粟糖〔主治〕痔漏脱肛，配合各种药熏患处。粟奴　粟苗抽穗时长出黑煤色的就是粟奴。

【主治】

利小肠、除烦闷。