石莼(chún)

【集解】

[藏器说]石莼出自南海,附石而生。茎长二三寸,颜色青而涎滑如脂,又像水晶一般光莹。茎间有桠,桠中生花。石莼的形状像豆,叶子比铜钱大,卷而不舒,像慈姑叶。用姜、豉烹饪石莼,味道格外美。

【气味】

甘,平,无毒。

【主治】

下水,利小便。主风秘不通,五膈气,小腹结气,可煮汤饮用。胡人用它来治疳疾。

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