寒食节

清明节前一天为寒食节，这天家家不点火，吃冷食。传说寒食节是为了纪念春秋时期的介子推而设立的。春秋时期晋国发生内乱，公子重耳逃出国。介子推不辞辛苦一路跟随。重耳在流亡到魏国的途中生病了，没有吃的，介子推便割了自己腿上的肉熬成肉汤给重耳吃。后来，重耳回国做了国君，成为历史上有名的晋文公。

最初，晋文公对介子推的帮助还记在心里，但时间一久就渐渐忘记了。而且，晋文公在对追随自己流亡的功臣们进行封赏时竟忘了介子推。介子推很难过，决定不再见这个忘恩负义的国君，就背着年迈的母亲隐居在了深山中。

后来晋文公认识到自己的错误，很惭愧，便派人入山寻找介子推。可青山重重不好找。晋文公想介子推是大孝子，若放火烧山，他必定会背母下山避火，这样君臣便能相见。所以晋文公下令放火烧山，火烧了三天三夜，青山变为焦土，但仍不见介子推出现。火灭后，人们在大树下发现了被烧死的介子推和他的母亲。晋文公见介子推宁可被烧死也不愿见他，很悲伤，回宫后整日茶饭不思。人们尊敬介子推，就在发现他的这一天来纪念他，而这天正是清明节的前一天。因为介子推是被火烧死的，所以人们不忍举火，就吃冷食，所以叫寒食节。