祁门红茶

简称祁红,是中国红茶的代表,有百余年的生产历史。

产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西浮梁一带,以祁门历口、闪里、平里一带的品质最优。高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳,馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。这种特有的香味,被国外消费者称为“祁门香”。在国际市场上,祁红与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶。祁红茶清饮更能领略其特殊香味,加奶后呈乳色粉红,其香味特点犹存。祁红主销欧洲,是欧洲下午茶的珍品和馈送亲友的高贵礼物,在英国受到了皇家贵族的宠爱,被誉为“群芳最”。1915年,在巴拿马展览会上荣获金质奖,赢得了国际市场的最高评价。
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