黄大豆
所属分类:第九卷 谷部
【集解】
[时珍说]大豆有黑、青、黄、白、斑几种,只有黑色大豆可入药,而黄、白色大豆可炒来吃或做豆腐,制作酱油或榨豆油,已很普遍,但不能不识别其性味。黄豆的苗高一二尺左右,其叶像黑豆叶,比黑豆叶大,结的豆角比黑豆角略微肥大些,其叶嫩时可以吃。
【气味】
甘,温,无毒。
【主治】
宽中下气,利于调养大肠,消水胀肿毒。研成末,加开水调和涂在出痘后有感染的地方。
豆油〔气味〕辛、甘,热,微毒。
【主治】
涂疮疥,解发。
元芳,你怎么看?
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