籼(xiān)

【释名】

也称占稻、早稻。

【集解】

[时珍说]籼和粳相似但颗粒小。最开始由福建人在占城国种植。后来宋真宗派遣使者到福建,取得三万斛籼米,把它分给各府作为种子。所以现在各处都有,高原地区也可以种植,成熟期最早,六七月便可收获。它的品种也有很多,有红、白二种颜色,和粳米大同小异。

【气味】

甘,温,无毒。

【主治】

温中益气,养胃和脾,除湿止泄。

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