苦荞麦

【集解】

[时珍说]生长在南方,春季前后播种。茎青枝多,叶像荞麦但比其叶尖。开绿色花,果实也跟荞麦很像,稍尖有棱角,但不锋利。味道苦涩,农家将它磨捣成粉并蒸煮使其涩气散去,滴去黄汁后才可做成糕点吃。苦荞麦是粮食之中最差的,只用来救济荒年。

【气味】

甘、苦,温,有小毒。

【附方】

明目枕。苦荞麦、黑豆皮、绿豆皮、决明子、菊花,同做枕,至老明目。

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